Torta de Galletas de Hojaldre con Fiorella Cream Pistacchio Italiano
¡Hola, querida comunidad Fiorentini! ✨
En esta nueva entrega de Gusto Fiorentini, queremos endulzar tu día con una colección que rinde homenaje a un clásico italiano: la Mattonella di Biscotti.
Estas tortas frías, sin horno y llenas de sabor, combinan texturas suaves, capas de galletas y el toque inconfundible de nuestras Fiorella Cream, en versiones irresistibles que van desde el pistacchio italiano hasta el caramelo de Los Alpes y el chocolate blanco belga.
Perfectas para preparar en casa y compartir en cualquier ocasión.
Descubre nuestras versiones:
Mattonella Clásica al chocolate blanco belga
Mattonella Express al Pistacchio
Mini Mattonella Caramelo & Waffle
En esta nueva entrega de Gusto Fiorentini, queremos endulzar tu día con una colección que rinde homenaje a un clásico italiano: la Mattonella di Biscotti.
Estas tortas frías, sin horno y llenas de sabor, combinan texturas suaves, capas de galletas y el toque inconfundible de nuestras Fiorella Cream, en versiones irresistibles que van desde el pistacchio italiano hasta el caramelo de Los Alpes y el chocolate blanco belga.
Perfectas para preparar en casa y compartir en cualquier ocasión.
Descubre nuestras versiones:
Mattonella Clásica al chocolate blanco belga
Mattonella Express al Pistacchio
Mini Mattonella Caramelo & Waffle
Ingredientes
Preparación
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Preparar el remojo
En un bowl pequeño, mezcla el almíbar con el vodka y la esencia de vainilla. Esta mezcla será usada para humedecer las galletas.
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Preparar la base
Cubre el fondo del plato o molde con una capa de Fiorella Cream de pistacchio italiano. -
Armar la torta
Remoja cada galleta en la mezcla líquida de almíbar, vodka y vainilla. Luego, coloca una capa de 6 galletas sobre la crema base. Unta otra capa de Fiorella Cream encima y repite el proceso por 3 niveles, formando una torta rectangular de 3 galletas de altura y 6 galletas de largo.
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Cubrir y decorar
Cubre toda la torta con más Fiorella Cream de pistacchio italiano, alisando con una espátula. Finalmente, decora la superficie con pistachos troceados.
