Paletas Heladas de Choco Hot x Panchi
Esta es una receta muy rápida, pensada especialmente para los niños, ideal para cumpleaños, celebraciones o tardes de piscina. Está inspirada en recuerdos de infancia: piscinas, helados y veranos en la casa de mis abuelas, en Viña y en Olmué.
Ingredientes
Utensilios
- Palitos para paleta
- Moldes para helado
Video
Preparación
-
Preparar el chocolate base
Vamos a preparar la receta clásica del Choco Hot. 🍫
En una olla ponemos 200 ml del líquido elegido y 2 cucharadas soperas de Choco Hot. Con la ayuda de un batidor de mano vamos mezclando mientras calentamos. Esperamos a que la mezcla llegue a punto de ebullición. Cuando hierva, dejamos unos segundos y apagamos el fuego. Mientras más tiempo hierva, más espeso quedará. Luego, dejamos enfriar completamente la mezcla.
-
Panchi tip
El Chocohot es un producto que ya viene con azúcar y espesante, lo que ayuda a que la paleta sea más estable y no se derrita tan rápido.
-
Elegir moldes y sabores
Pueden usar los moldes que tengan en casa. Pueden usar el sabor que ustedes prefieran. Hay muchas opciones, pueden elegir entre: Choco Hot Naturale, Choco Hot Premium, Choco Nero Fondente al 70%, Choco Arancia, Choco Amarena, Choco Stevia senza zucchero, Choco Lampone y Choco Maqui. Encuéntralos todos en la página.
-
Rellenar los moldes
Con la mezcla ya fría: Introducimos el palito en el molde, asegurándonos de que quede bien firme. Rellenamos con el chocolate.
Una vez listos, los llevamos directo al freezer hasta que estén completamente congelados.
-
Decorar las paletas
Cuando las paletas estén listas, pueden servirlas tal cual… Pero hoy las vamos a decorar.
Usaremos Fiorella de Chocolate Blanco Belga, Fiorella de Pistacho, almendras picadas y fruta liofilizada. Este es el momento ideal para llamar a los niños y hacerlo juntos.
-
Decorar con manga pastelera casera
Vamos a improvisar una manga pastelera: Tomamos una bolsa común. La introducimos en un vaso y la damos vuelta. Agregamos unas cucharadas de Fiorella. Con tijeras, cortamos apenas la punta (1–2 mm). Y listo.
-
Decorar
Decoramos las paletas con movimientos libres y divertidos.
Antes de que la Fiorella se enfríe, espolvoreamos: frutos secos y fruta liofilizada, para que se adhieran bien.
-
Resultado final
Las paletas ya están listas, decoradas y preciosas.
Así que, ¿Qué queda ahora? Disfrutarlas 😋
