¡Hola, querida comunidad Fiorentini! ✨
En esta nueva entrega de Gusto Fiorentini, queremos endulzar tu día con una colección que rinde homenaje a un clásico italiano: la Mattonella di Biscotti.
Estas tortas frías, sin horno y llenas de sabor, combinan texturas suaves, capas de galletas y el toque inconfundible de nuestras Fiorella Cream, en versiones irresistibles que van desde el pistacchio italiano hasta el caramelo de Los Alpes y el chocolate blanco belga.
Perfectas para preparar en casa y compartir en cualquier ocasión.
Descubre nuestras versiones:
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Mattonella Clásica al chocolate blanco belga
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Mattonella Express al Pistacchio
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Mini Mattonella Caramelo & Waffle
¿Qué necesitas? (para 1 torta individual)
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5 galletas de waffle
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Fiorella Cream de Caramelo de Los Alpes (para el relleno entre capas)
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Fiorella Cream de Chocolate & Avellanas (para cubrir la superficie)
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Decoración multicolor para repostería (al gusto)
Paso a paso: Tortas Individuales con Galletas de Waffle
Paso 1: Armar la torre de galletas
Sobre un plato pequeño, coloca una galleta de waffle como base. Unta una capa de Fiorella Cream de Caramelo de Los Alpes. Coloca otra galleta encima y repite el proceso hasta completar una torre de 5 galletas, intercaladas con crema.
Paso 2: Cubrir y decorar
Con ayuda de una manga pastelera, cubre la parte superior de la torta con Fiorella Cream de Chocolate & Avellanas. Luego, decora al gusto con la decoración multicolor para repostería.
Estas Mattonellas Fiorella son cremosas, frescas y perfectas para darte un gusto sin complicaciones. Tres versiones para enamorarte del postre italiano en su forma más simple y deliciosa.
¿Quieres ver cómo las preparamos paso a paso?
Mira el capítulo completo en nuestro canal de YouTube: @GustoFiorentini
Y recuerda que puedes encontrar esta y muchas otras delicias en nuestra página web.
Con cariño desde nuestra cocina,
Fiorentini 💛
